Рисус (Виноград) Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону. Технический сорт, позднего срока созревания. Рост кустов сильный. Лист средней величины, рассеченность слабая. Опушение щетинистое. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, массой 224,3 г, цилиндроконическая, крылатая. Ягода средней величины, округлая, белая. Сок бесцветный. Сахаристость - 17,8%, кислотность - 8,0 г/л. Дегустационная оценка столового вина 7,8 балла. Средняя урожайность - 132,8 ц/га. Схема посадки 3х1,5-2,0 м. Устойчив к вредителям и болезням. Рекомендуются кордонная формировка и короткая обрезка.
Виноград Рисус включен в реестр допущенных в 2002 году.
Допущен к использованию в регионах: Северо-Кавказский.
Оригинатором сорта Виноград Рисус является: ФГБНУ `СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР САДОВОДСТВА, ВИНОГРАДАРСТВА, ВИНОДЕЛИЯ`
Рисус (Виноград)
Re: Рисус (Виноград)
Рисус (Виноград) (Рислинг рейнский x Руканеф) [НВФ «Ампелос», Украина] Рисус - технический сорт винограда. Созревает в Нижнем Придонье в конце сентября - начале октября. Продукционный период 150 дней. Кусты средней силы роста. Цветок обоеполый. Гроздь цилиндрическая и цилиндроконическая, крылатая, плотная, средней массой 220 г. Ягода средняя, округлая, зеленовато-белая, при перезревании розовеющая. Кожица плотная, эластичная. Мякоть сочная. Вкус приятный, аналогичный вкусу сорта Рислинг. В ягоде 2-3 семени среднего размера. Коэффициент плодоношения 1,7. Сорт склонен к перегрузке урожаем. Урожайность высокая (150-200 ц/га) и стабильная при сахаристости сока ягод 20-22 % и кислотности 9-11 г/л. Лоза вызревает хорошо. Зимостойкость высокая, устойчивость к морозу до -26°С, имеет хорошую регенерационную способность, может возделываться в неукрывной культуре. Устойчивость сорта винограда Рисус к милдью высокая, максимальный балл поражения 2,0 балла, оидиуму - 3,0 балла. Достаточно 1-2 профилактических обработок от грибных болезней. Схема посадки 3 x 1,5 м. Форма кустов - двуплечий кордон с высотой штамба 1 м или веерная. Нагрузка на куст 40-50 глазков, обрезка на 3-4 глазков. Рисус толерантен к филлоксере, может возделываться в корнесобственной культуре на новых, свободных от этого вредителя землях. Имеет хороший аффинитет с подвоем Рипариа x Рупестрис 101-14. Рекомендуется для приготовления столовых и шампанских вин, получения высококачественных коньячных спиртов. Столовое вино из сорта Рисус имеет соломенную окраску, хорошо развитый букет сорта Рислинг, свежий гармоничный вкус. Дегустационная оценка - 7,8 балла (по 8-балльной шкале).