Цитронный Магарача (Виноград) Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону. Среднего срока созревания, для технической переработки. Куст сильнорослый, молодые побеги светло-зеленые, вызревшие - темно-красные. Осенняя окраска листьев желтая. Листья трехлопастные, округлой формы. Поверхность их гладкая и блестящая, без опушения. Боковые вырезки средней глубины. Форма вырезок закрытая, с узкоэллиптическим просветом. Вырезки открытые, едва намеченные в виде входящего угла. Черешковая выемка открытая, лировидная, с острым дном. Зубцы на концах лопастей треугольные, острые, с широким основанием. Черешок равен длине главной жилки, розовой окраски. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, до 18 см, средней массой 230 г. Содержание сахара 19%, кислоты 6%. Дегустационная оценка сухого вина 7,8 балла, десертного 7,9 (по 8-балльной шкале). Средняя урожайность 138 ц/га. Отличается стабильной урожайностью, тонким мускатным ароматом. Среднезимостойкий. Вызревание однолетных побегов хорошее. Поражается мильдью до 3 баллов, оидиумом - до 2 баллов, корневой филлоксерой - до 3 баллов. Сорт склонен к перегрузке урожая и требует тщательного нормирования, средней обрезки на 4-6 глазков и нагрузки около 40 глазков. Оптимальная площадь питания 3х2 м. Возделывают при минимальной химической защите от грибных болезней.
Виноград Цитронный Магарача включен в реестр допущенных в 2004 году.
Допущен к использованию в регионах: Северо-Кавказский.
Оригинатором сорта Виноград Цитронный Магарача является: ФГБУН `ВСЕРОССИЙСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ НИИ ВИНОГРАДАРСТВА И ВИНОДЕЛИЯ `МАГАРАЧ` РАН`
Цитронный Магарача (Виноград)
Re: Цитронный Магарача (Виноград)
Цитронный Магарача (Виноград) (Мадлен Анжевин x "Магарач 124-66-26 (Ркацители x Магарач 2-57-72) + Новоукраинский ранний") ["Магарач", Украина] Цитронный Магарача - винный сорт винограда, раннесреднего срока созревания. Кусты средней и выше средней силы роста. Цветок обоеполый. Грозди цилиндро-коническая и коническая, крылатая, средней плотности, 300-400 г. Ягода средняя, округлая, зеленовато-желтая и желтая. Кожица тонкая, прочная. Мякоть сочная. Вкус гармоничный, с сильно выраженным цитронно-мускатным ароматом. Сахаристость до 25-27 % при кислотности 5-7 г/л. В ягоде - 3-4 овальных семени среднего размера. Урожайность высокая 150-200 ц/га. Лоза вызревает хорошо. Оптимальная нагрузка на куст 30 глазков при обрезке на 2-4 глазка. Сорт винограда Цитронный Магарача повышенно устойчив к милдью, оидиуму, серой гнили, толерантен к филлоксере. Морозоустойчивость -25°С. Цитронный Магарача рекомендуется для приготовления высококачественных десертных виноматериалов. Дегустационная оценка виноматериалов 7,8-8,0 балла. На основе этого сорта в 1998 г. ("Ливадия", АР Крым) создана новая марка вина "Мускатель белый", уже завоевавшая кубок Гран-При (1999 г.), серебряную (2000 г.) и золотую (2001 г.) медали на международных конкурсах винодельческой продукции в ИВиВ "Магарач" (г. Ялта).