Нортстар (Вишня обыкновенная)

[Keshia]

Нортстар (Вишня обыкновенная) Сорт американской селекции. Выведен в штате Миннесота от скрещивания сорта Лотовая (Schattenmorelle) с сеянцем, выращенным из косточки неизвестной вишни, полученной в 1918 г. из Сербии. Включен в государственное испытание в 1985 г. Деревце слаборослое, с округлой, компактной, среднезагущенной кроной. Кора штамба и ветвей темно-коричневая. Листья небольшие, 75 х 40 мм, узкоовальные, глянцевые. Цветки формируются по 3-4 в одном соцветии, мелкие, 25 мм в диаметре, блюдцевидные; лепестки широкоовальные, слабогофрированные, соприкасающиеся; рыльце пестика расположено выше или ниже пыльников; чашечка бокаловидная, с сильным загаром на солнечной стороне; цветоножка короткая, 20 мм, с прицветниками. Характер плодоношения смешанный, основной урожай формируется на 1-2-3-летних ветвях.
Плоды от округлых до широкоокруглых, 17,5 х 19,7 х 17,3 мм, средней массой 4 г (до 4,5 г), темно-красные, с округлой верхушкой и узкой воронкой, брюшной шов слегка плосковатый. Мякоть красная, волокнистая, нежной консистенции, очень сочная, сладковато-кислая, хорошего вкуса; сок красный. Плоды содержат сухих веществ – 13%, сахаров – 9,2%, свободных кислот – 1,5%, аскорбиновой кислоты – 16,0 мг на 100 г сырой массы. Косточка 7,0 х 6,0 х 6,0 мм, массой 0,2 г, составляет 5% от общей массы плода, округлая, хорошо отделяется от мякоти. Плодоножка 41-44 мм, с 1-2 неопадающими прицветниками, от плода отделяется с сухим отрывом. Основное назначение плодов – техническая переработка, а также потребление в свежем виде.
Привитые растения вступают в плодоношение на 2-3 год после посадки. По срокам цветения относится к группе поздноцветущих, плоды созревают также в поздние сроки. Проявляет частичную самоплодность, лучше плодоносит в совместных посадках с сортами Метеор, Нефрис, Облачинская. Довольно устойчив к низким отрицательным температурам: при промораживании при -32°С неповрежденных генеративных почек было 57%, при -40°С – 30%. Проявляет полевую устойчивость к коккомикозу и клястероспорозу (поражается до 1,0 балла). Продуктивность высокая.
Сорт Нортстар, как низкорослый, относительно морозостойкий и продуктивный, представляет интерес для выращивания в условиях южных регионов, в также в центральных областях России, однако требуется более углубленное изучение его адаптивных свойств в конкретных почвенно-климатических условиях.
Достоинства: слаборослость растений и компактность кроны, позволяющие использовать сорт в садах интенсивного типа, пригодность для механизированного сбора урожая. Недостатки: излишняя кислотность плодов.

[Evlina]

Нортстар (Вишня обыкновенная) Дерево в высоту достигает всего лишь 2,0-2,5 метров, не очень густая и компактная крона округлой формы. Штамб и ветви покрыты тёмно-коричневой корой. Листовая пластинка небольшая, узкоовальной формы, размером 75×40 мм, край крупнопильчатый. Лист кожистый, с глянцевой поверхностью. Соцветие Норд стар состоит из 3-4 цветков маленького размера. Их диаметр всего 25 мм, форма блюдцевидная. Венчик образуют соприкасающиеся, слабогофрированные лепестки широкоовальной формы. Рыльце пестика может располагаться выше пыльников, или ниже. Чашечка цветка бокальчатая, на солнечной стороне проступает сильный загар. Цветоножка короткая — 20 мм, с прицветниками. Тип плодоношения смешанный, самыми урожайными являются ветви первого, второго и третьего года. Ягоды средней величины, массой 4,0 г, но не более 4,5 г, размером 17,5×19,7×17,3 мм. Форма от округлой до широкоокруглой, верхушка округлая, воронка узкая, брюшной шов слегка плоский, не ярко выраженный. Кожица тонкая, глянцевая, тёмно-красного цвета. Мякоть красная, нежной волокнистой консистенции, очень сочная. Сок красный. Вкусовые качества у сорта удовлетворительные, вкус кисло-сладкий, но для многих всё же скорее кислый. Оценка дегустаторов от 3,8 до 4 баллов. В 100 г сырого вещества содержится: 13% сухих веществ, 9,2% сахаров, 1,5% свободных кислот, 16,0 мг аскорбиновой кислоты. Косточка средняя, округлая, массой 0,2 г, размером 7,0×6,0×6,0 мм. Составляет 5% от общей массы костянки. От мякоти отделяется без труда. Плодоножка 41-44 мм, с 1 или 2 неопадающими прицветниками. Отрыв от ягоды сухой.