Идеал (Вишня степная)

[chinara]

Идеал (Вишня степная) Крайне интересно происхождение строения всего организма растения этого сорта миртолистной вишни. Он произошел в 1906 г из просто самарской дикорастущей степной вишни (Prunus Chamaecerasus Jacq.), цветок которой был оплодотворен пыльцой пенсильванской вишни из Америки (так называемой Prunus pensylvanica L.). Последняя представляет собой высокорастущее дерево, дающее мелкие в величину гороха розовые плоды, что в гибриде отразилось в особенной мелкоте листовых пластинок, имеющих форму и величину листьев мирты. Побеги у нового сорта Идеал крайне тонки, вследствие чего почти не годятся для снятия глазков при размножении окулировкой, без которых, к счастью, можно обойтись, потому что этот сорт быстро и самостоятельно размножается отпрысками от корневых побегов, из которых каждый уже на второй год своего выхода из земли начинает обильно приносить плоды средней величины.
Форма плода — репчато-круглая, рельеф плода ровный, основание пестика находится в едва заметном углублении.
Окраска — одноцветная, светло-розовая, кожица блестящая, тонкая, гладкая, эластичная, от мякоти отстает хорошо.
Величина — высота от 12 до 15 мм, ширина от 15 до 17 мм, вес 2,5 г.
Плодоножка — тонкая, до 50 мм длины, слабо изогнутая, хорошо прикреплена к плодушке, светло-зеленой окраски, по длине разбросаны пятнышки грязно-желтого цвета.
Плоды хорошо прикреплены к плодоножке, так что опадания их не замечается.
Косточка — чрезвычайно мелкая, продолговато-овальной формы, очень плотная; острое ребро выступает мало, тупое тоже выделяется слабо.
В сеянцах от самоопыления никакого «раскола на производителей» не наблюдается.
Мякоть — бледно-розовая, со светлым соком, консистенция мякоти средней плотности, сладкая, слегка кисловатая, дает превосходного вкуса особенно ароматное варенье.
Время созревания — раннее, первая половина июля.
Свойства дерева — деревца низкого, не более 2 м, роста, безусловно вполне выносливые к зимним морозам.
Кроме всех этих достоинств сорт обладает выдающейся способностью легко скрещиваться не только с другими сортами вишен и черешен, но и с различными видами черемухи, причем он дает в своих гибридных сеянцах целый ряд ценных новых видов прунуса, названных мною «церападусами» (Cerapadus Mitschurin).
Сорт действительно идеальный для колхозов по своей выдающейся нетребовательности к уходу за этим кустарником. Достаточно посадить где-либо несколько отводков этого ежегодно урожайного сорта, и через пять лет он сам собой займет целый участок своими обильно плодоносящими отпрысками.
Раз посаженные отводки уже более не нуждаются ни в рыхлении, ни в удобрении, что в крупных колхозных хозяйствах сбережет массу времени, потребного для других работ по хозяйству; им нужна лишь защита от поломки крупным скотом и время от времени вырезка сухих ветвей. Сорт перворазрядный.
И.В.Мичурин

[nellia]

Идеал (Вишня степная) Старый сорт, выведенный И.В. Мичуриным. Нетребователен в уходе. Ранний (середина июля). Самоплодный. Зимостойкий. Кустовидная форма высотой до 2 м. Побеги тонкие. Плоды массой 2,5 г, репчато-круглые, светло-розовые. Кожица блестящая, тонкая, гладкая. Мякоть бледно-розовая, средней плотности. Сок светлый. Вкус сладкий с лёгкой кислинкой. Косточка очень мелкая. Плодоножка тонкая. Из плодов получается превосходного вкуса особенно ароматное варенье.
Вишня Идеал впервые описана в журнале «Сад и огород», 1917 г., № 9-12, стр. 106-108, под заголовком «Новый сорт вишни Идеал» (Hybr. Primus Chamaecerasus×Prunus pensylvanica). Впоследствии описание этого сорта было помещено во II томе первого издания 1932 г. и во всех последующих изданиях основного труда И. В. Мичурина.
В рабочих записях И. В. Мичурина 1912 г указана также дата первого плодоношения: «Первое плодоношение маточного дерева на 7-й год, в 1912 году».
В издании 1932 г вес был указан не 2,5 г, а 3,5 г.