Эльберта (Персик) Сеянец от свободного опыления сорта Чайнез Клинг. Сорт выведен в Америке в 1870 г. Автор Х. Румф. Внесен в Госреестр в 1947 г. по Северо-Кавказскому региону. Деревья сильнорослые, с раскидистой кроной.
Плоды крупные, до 150 г, широкоовальной формы. Кожица с бархатисто-войлочным опушением, желтовато-оранжевая, с румянцем, средней плотности. Мякоть оранжево-желтая, средневолокнистая, с кисло-сладким вкусом. Плоды созревают в третьей декаде августа, содержат сухих веществ – 11,6%, сахаров – 7,4%, кислот – 1,11%, аскорбиновой кислоты – 5,28 мг/100г. Плоды транспортабельные, хранятся 6-8 дней.
Зимостойкость генеративных почек высокая. В плодоношение вступает на 3-4 год. Урожайность высокая, до 150 ц/га, за 1983-2000 гг. составила 78,4 ц/га. Устойчивость к грибным заболеваниям хорошая.
Эльберта (Персик)
Re: Эльберта (Персик)
Эльберта (Персик) Сорт среднепозднего срока созревания, сеянец от свободного опыления сорта 'Чайнез Клинг' (возможно, от опыления сортом 'Поздний Крауфорда'). Получен в США в 1870 году. Автор С.Х. Румф. Сорт принят на государственное испытание в 1947 году. Включен в государственный реестр в 1947 году по Северо-Кавказскому региону (Республика Дагестан). Сорт представлен среднерослыми деревьями. Крона округлая, раскидистая, не густая. Цветки колокольчатые. Плоды крупные, массой 120–150 г, широкоовальной формы. Брюшной шов средней глубины, усиливающийся к вершине. Кожица желто-оранжевая, с размытым, штриховатым красным румянцем, занимающим около половины поверхности плода, бархатисто-опушенная, относительно толстая и плотная. Воронка широкая, не сильно глубокая. Вершина округлая, с углублением. Мякоть желтая, нежно-волокнистая, сочная, ароматная. Вкус приятный, с небольшой пикантной горечью. Косточка крупная, отделяется. Назначение плодов столовое. Урожайность средняя. Зимостойкость низкая, особенно цветковых почек.