Демерджинский (Персик) Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону. Сорт раннего срока созревания, универсального назначения. Дерево большое, быстрорастущее с раскидистой, приподнятой кроной средней густы. Листья средние, ланцетовидные, длиннозаостренные, зеленые, блестящие, слабо-морщинистые, край листа пильчатогородчатый, волнистый. В соцветии цветки одиночные, крупные, розовидные, розоватые с овальными, соприкасающимися 5-ю лепестками. Плоды средние, одномерные, округлой формы, средней массой 110 г. Плодоножка короткая, толстая. Основная окраска плода желтая, покровная - бордовая, размытая. Кожица средней грубости, с войлочным, средней или слабой силы опушением. Мякоть оранжево-желтая, средней грубости, сочная, волокнистая. Вкус гармоничный. Дегустационная оценка 4,8 балла. В плодах содержится: сухого вещества - 13,15 %, сахара - 6,89 %, кислоты - 0,79 %, витамина `С` - 16,46 мг%. Косточка средняя, овальной формы, заостренная, скошенная по брюшному шву, в ямках и бороздках, от мякоти не отделяется. Средняя урожайность 191,3 ц/га. Сорт болезнями поражается в слабой степени, обладает средней жаростойкостью и устойчивостью к засухе.
Персик Демерджинский включен в реестр допущенных в 2014 году.
Допущен к использованию в регионах: Северо-Кавказский.
Оригинатором сорта Персик Демерджинский является: ФГБУН `ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ НИКИТСКИЙ БОТАНИЧЕСКИЙ САД-НАЦИОНАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР РАН`
Демерджинский (Персик)
Re: Демерджинский (Персик)
Демерджинский (Персик) Дерево среднерослое. Цветки розовидного типа, крупные. Созревание плодов в условиях степной зоны Крыма происходит во 2-3 декадах июля, раньше сорта Редхавен. Плоды средние (110-150 г), округлые, желтые с карминово-бордовым румянцем почти по всей поверхности плода. Опушение слабое войлочное. Мякоть желтая, сочная, волокнистой консистенции. Косточка средняя. Вкус содержательный, гармоничный, дегустационная оценка высокая - 4,6-4,7 балла. Биохимические показатели плодов хорошие: сухих веществ - 13,2 %, общего сахара – 6,9 %, общая кислотность 0,79, витамина «С» - до 16,5 мг%, антоцианов – 11, лейкоантоцианов – 189, катехинов - 39,6 и каротина до 2,52 мг%. Рекомендован для промышленного и любительского садоводства в Херсонской, Одесской, Николаевской, Запорожской областях и Крыма.