Крымский Шедевр (Персик) Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону. Сорт раннего срока созревания, столового назначения. Дерево среднее, среднерастущее с раскидистой кроной средней густоты. Листья крупные, широкие, удлиненные, ланцетовидные, длиннозаостренные, темно-зеленые, гладкие, блестящие, край листа тупопильчатый, волнистый. В соцветии цветки одиночные, мелкие, колокольчатые, розовые с широкоэллиптическими, соприкасающимися 5-ю лепестками. Плоды средние, одномерные, овальной формы, средней массой 130 г. Плодоножка средняя, с хорошим отделением от ветки и прочным прикреплением к косточке. Основная окраска плода желтая, покровная - темно-красная, размытая и занимает 50-75% поверхности плода. Кожица средней грубости, с бархатистым, средней силы опушением. Мякоть желтая, средней грубости, сочная, волокнистая. Вкус кисло-сладкий. Дегустационная оценка 4,7 балла. В плодах содержится: сухого вещества - 13,7 %, сахара - 9,7 %, кислоты - 0,4 %, витамина С - 8,7 мг%. Косточка средняя, овальная, заостренная, в ямках и бороздках, от мякоти не отделяется. Средняя урожайность 134,3 ц/га. Сорт болезнями поражается в средней степени, обладает высокой устойчивостью к засухе и средней жаростойкостью.
Персик Крымский Шедевр включен в реестр допущенных в 2014 году.
Допущен к использованию в регионах: Северо-Кавказский.
Оригинатором сорта Персик Крымский Шедевр является: ФГБУН `ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ НИКИТСКИЙ БОТАНИЧЕСКИЙ САД-НАЦИОНАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР РАН`
Крымский Шедевр (Персик)
Re: Крымский Шедевр (Персик)
Крымский Шедевр (Персик) Деревья среднерослые с плоскоокруглой кроной средней густоты. Цветки колокольчатого типа, цветение позднее, сорт самоплодный. Морозостойкость цветковых почек средняя. Плоды средних размеров, массой 110-140 г, в отдельные годы – до 160 г. Созревают во 2 декаде июля (12.07). Форма плода овальная, вершина слегка притуплена, основание округлое. Брюшной шов выделяется за счет выпуклости с одной стороны плода и узкой бороздки. Кожица бархатистая, средней толщины, с плода не снимается. Основная окраска плодов желтая, покровная – карминовая, размытая, со штрихами и точками, занимает до 75% поверхности плода. Мякоть желтая, волокнистая, сочная, довольно плотной консистенции, с приятным сочетанием сахара и кислоты. Вкус содержательный. Дегустационная оценка 4,7 балла, урожайность средняя. Косточка среднего размера, от мякоти не отделяется. Превосходит контрольный сорт Крымский Фейерверк по размеру и вкусовым качествам плодов. Устойчив к курчавости листьев.