Освежающий (Персик) Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону. Сорт среднего срока созревания, универсального назначения. Дерево выше среднего, среднерастущее с полупрямостоячей, приподнятой кроной средней густоты. Листья средние, узкие, ланцетовидные, длиннозаостренные, зеленые, морщинистые по центральной жилке, край листа дважды пильчатогородчатый. В соцветии цветки одиночные, мелкие, колокольчатые, розовые с эллиптическими, свободными 5-ю лепестками. Плоды одномерные, округлой формы, средней массой 163 г. Плодоножка средняя, толстая, с хорошим отделением от ветки и непрочным прикреплением к косточке. Основная окраска плода желтая, покровная - темно-красная, размытая полосками, в виде точек на 40-50% поверхности плода. Кожица средней грубости, с бархатистым, слабой силы опушением. Мякоть желтая, средней грубости, сочная, волокнистая. Вкус кисло-сладкий. Дегустационная оценка 4,8 балла. В плодах содержится: сухого вещества - 11,5 %, сахара - 11,5 %, кислоты - 0,7 %, витамина С - 15,3 мг%. Косточка средняя, широко-обратно-яйцевидная, средне заостренная, слегка асимметричная, в маленьких ямках и узких бороздках, от мякоти отделяется хорошо. Средняя урожайность 148,7 ц/га. Сорт болезнями поражается в слабой степени, обладает высокой устойчивостью к засухе и средней жаростойкостью.
Персик Освежающий включен в реестр допущенных в 2014 году.
Допущен к использованию в регионах: Северо-Кавказский.
Оригинатором сорта Персик Освежающий является: ФГБУН `ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ НИКИТСКИЙ БОТАНИЧЕСКИЙ САД-НАЦИОНАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР РАН`
Освежающий (Персик)
Re: Освежающий (Персик)
Освежающий (Персик) Универсальный высоко зимостойкий, урожайный, засухоустойчивый сорт. Дерево высокое, сильнорослое. Цветки колокольчатого типа, мелкие. Закладка генеративных почек очень обильная. Урожайность стабильная, высокая - от 225 ц/га. В степной зоне Крыма созревание происходит во 2-3 декадах августа. Товарность и транспортабельность плодов высокая. Плоды привлекательные: крупные (180-250 г), округлые, одномерные, желтые с темно-красным румянцем на большей части плода. Опушение нежное, замшевое. Мякоть желтая, сочная, волокнистая. Косточка отделяется от мякоти. Вкус очень содержательный, кисло-сладкий, дегустационная оценка высокая - 4,8 балла. Биохимические показатели плодов хорошие: сухие вещества до 15%, общий сахар – 11,5 %, общая кислотность 0,5%, витамин «С» 8-15 мг%, пектин – 1,5 %, антоцианы – 5, лейкоантоцианы – 253, катехины - 88 мг%. Рекомендован для промышленного и любительского садоводства в Херсонской, Одесской, Николаевской, Запорожской областях и Крыма.