Сердолик (Персик) Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону. Сорт среднего срока созревания, универсального назначения. Дерево среднее, среднерастущее со слегка раскидистой кроной средней густоты. Листья крупные, ланцетовидные, короткозаостренные, зеленые, гладкие, блестящие, край листа городчатый. В соцветии цветки одиночные, крупные, розовидные, розовые, с широкоэллиптическими 5-ю лепестками. Плоды среднего размера, одномерные, округлой формы, средней массой 120 г. Плодоножка средняя, с хорошим отделением от ветки и прочным прикреплением к косточке. Основная окраска плода желтая, покровная - красная, размытая в виде точек на 25-50% поверхности плода. Кожица средней грубости, с бархатистым опушением средней силы. Мякоть желтая, средней грубости, сочная, хрящеватая. Вкус кисло-сладкий. Дегустационная оценка 4,5 балла. В плодах содержится: сухого вещества - 15,3 %, сахара - 9,5%, кислоты - 0,4 %, витамина С - 8,8 мг%. Косточка средняя, овальная, заостренная, в ямках и бороздках, от мякоти не отделяется. Средняя урожайность 122,4 ц/га. Сорт болезнями поражается в средней степени, обладает слабой устойчивостью к засухе и средней жаростойкостью.
Персик Сердолик включен в реестр допущенных в 2014 году.
Допущен к использованию в регионах: Северо-Кавказский.
Оригинатором сорта Персик Сердолик является: ФГБУН `ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ НИКИТСКИЙ БОТАНИЧЕСКИЙ САД-НАЦИОНАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР РАН`
Сердолик (Персик)
Re: Сердолик (Персик)
Сердолик (Персик) Дерево среднерослое, с загущенной широкоовальной кроной. Цветки розовидные, большие. Сорт самоплодный. Морозостойкость цветковых почек средняя. Плоды среднего размера, массой 110-135 г, округлой и широкоовальной формы, созревают в 1–2 декадах августа (9-12.08). Вершина округлая. Основа плода округлая, с ямкой и брюшным швом средних размеров. Кожица с мягким, иногда жестковатым, бархатистым опушением, средней плотности, от мякоти не отделяется, ярко желтая с размытым карминовым румянцем, который занимает 25-50% поверхности плода. Мякоть желтая (семенная полость красноватая), хрящеватой консистенции, содержательного вкуса, дегустационная оценка 4,5 балла. Косточка средних размеров (4-6 г), от мякоти не отделяется. Плоды созревают почти одновременно, прикрепление их прочное, долго сохраняются, использование универсальное – в свежем виде и для консервирования (для изготовления компотов). Урожайность регулярная и высокая. Высококачественный консервный сорт.