Хартут (Шелковица)

[Ан@юта]

Хартут (Шелковица) Сорт Хартут имеет размер ягоды достаточно крупный — 3-4 см в длину и 2-2,5 см в толщину, как средняя сливка, цвет ягоды черный, сок ярко красный, очень сладкий с приятной кислинкой, содержит более 18 % сахаров, хорош не только для еды, но и для виноделия. Сок ягод Хартут густой и сладкий, как настоящий кагор, чудесен для виноделия, варенья, как источник сахара. Листья шелковицы Хартут под стать плодам. Молодой годичный саженец имеет листья до 22 см. Взрослое дерево имеет листья, как опахало, 30-40 см. Шелковица Хартут произрастает в Закавказье, встречается в Крыму, Кировограде и других местах при морозостойкости -35 градусов. Дерево невысокое — до 3-3,5 метра. Сорт самоплодный, уже на третий год начинает плодоносить, даёт хороший урожай, очень красив и живет до 200-300 лет. Хартут неприхотлив, может расти на любых, даже на засоленных почвах, хотя предпочитает супесчаные и суглинистые.

[Forina]

Хартут (Шелковица) Название сорта "Хартут" означает "большая ягода", или "Шахтут" - "царская ягода". Размер черных соплодий у сорта Хартут, относящегося к черной шелковице (Morus nigra), 3–4 см в длину и 2–2,5 см в толщину. Листья крупные, шершавые. Сок плодов красный, сладкий, с легкой кислинкой. Содержание сахара — более 20%. Распространен сорт в Закавказье, встречается в Крыму. Ягоды Хартута не осыпаются, как обычный тутовник, устилая землю под деревом, а крепко держатся на ветке. Их собирают, срезая ножницами.