Никитский 85 (Нектарин)
Никитский 85 (Нектарин)
Никитский 85 (Нектарин) Сорт получен в результате скрещивания сортов Никитский Желтый и Эн-Ай-Си 19 (оригинаторы Е. П. Шоферистов, В. К. Смыков, В. П. Орехова). Дерево среднерослое с шаровидной кроной. От описанных сортов отличается цветками колокольчатого типа, менее устойчив к морозам, 35% цветковых почек погибает при температуре минус 14,6°. Ценно в этом сорте раннее созревание плодов – вторая – третья декада июля. Плоды овальные со слегка вдавленной вершиной. Воронка узкая. Основание с вытянутым углублением. Средняя масса плода 116, максимальная 145 г. Основная окраска желтая, покровная – тёмно-карминовая, размытая на 75-100% поверхности. Подкожные точки многочисленные, светло-серые, хорошо заметные. Кожица голая, средней плотности, без воскового налёта, с плода снимается с трудом. Мякоть жёлтая с красными прожилками, волокнистая, сочная, нежная. Сок светло-жёлтый. Косточка от мякоти не отделяется. Ядро горькое. В плодах содержится 18% сухих веществ, 15,1% сахаров, 0,8% кислот, 20,3 мг/% витамина С. Дегустационная оценка свежих плодов 4,5 балла. Плоды десертного использования.
Re: Никитский 85 (Нектарин)
Никитский 85 (Нектарин) Дерево средней зимостойкости, засухоустойчивости и силы роста, с округлой кроной. Цветки ярко-розовые, колокольчатые. Сорт самоплодный. Плодоносит на побегах всех типов. Вступает в плодоношение на третий год жизни. Урожайность 12-15 летних деревьев высокая и регулярная — 38-45 кг с дерева. Созревание плодов раннее. Съемная зрелость наступает в первых декадах июля. Мякоть желтая, нежная, слабоволокнистая, сочная, гармоничного вкуса, очень ароматная. Полость вокруг косточки одного цвета с мякотью. Косточка от мякоти отделяется плохо. Семя горькое. Пригодны для употребления в свежем виде, для выжимки сока, для приготовления сладких блюд.