Евпаторийский (Нектарин)

[syldak]

Евпаторийский (Нектарин) Оригинаторы И. Н. Рябов, А. Н. Рябова, Е. П. Шоферистов, В. П. Орехова. Дерево среднерослое, с шаровидной, приподнятой кроной. Листья среднего размера, ланцетовидные, тёмно-зелёные. Пластинка листа вогнутая, без опушения. Цветет во второй – третьей декаде апреля. Цветки розовидного типа. Сорт самоплодный. Гибель цветковых почек при температуре минус 14,6° в третьей декаде марта достигала 29%. Срок созревания плодов среднепоздний (первая декада сентября). Плоды округлые. Воронка у вершины узкая, неглубокая. Основание чуть приплюснутое. Средняя масса плода 75, максимальная 115 г. Основная окраска жёлтая, покровная – карминовая на 25-50% поверхности плода. Кожица голая, средней плотности, без воскового налёта, с плода не снимается. Мякоть жёлтая, с красными прожилками, сочная, нежная, волокнистая. Полость розовая. Сок светло-жёлтый. Косточка от мякоти отделяется хорошо. Ядро горькое. В плодах содержится 17,2% сухих веществ, 20,5% сахаров и 0,6% кислот, 16,3 мг/% витамина С. Дегустационная оценка свежих плодов 4,5 балла. Плоды универсального использования.

[Катена]

Евпаторийский (Нектарин) Сорт средне-позднего срока созревания, масса плодов около 200-250 г. Урожайность 10-летних деревьев 35-45 кг. Основная окраска плода красная, с очень нарядным темно-розовым и темно-карминовым размытым румянцем в виде точек, занимающая 75-100% поверхности. Мякоть оранжево-желтая, нежно-волокнистая. Вкус гармоничный. Косточка от мякоти отделяется хорошо. Прекрасный вкус и аромат, обильная урожайность, высокая транспортабельность.