Ишуньский (Нектарин)
Ишуньский (Нектарин)
Ишуньский (Нектарин) Оригинаторы И. Н. Рябов, А. Н. Рябова, Е. П. Шоферистов, В. П. Орехова. Дерево такого же размера и формы, как Евпаторийский. И листья, и цветки у обоих сортов тоже схожи. Сорт цветёт в те же сроки, тоже самоплоден. И повреждаемость цветковых почек при температуре минус 14,6° в третьей декаде марта 27%. А вот урожай созревает раньше – в третьей декаде августа. Плоды тоже округлые, но без воронки на вершине. Основание округлое с углублением. Средняя масса плода 92, максимальная 148 г. Плоды схожи и окраской, и кожицей, и соком, и мякотью, отделяемостью косточки от неё и горьким вкусом ядра. Однако в плодах Ишуньского содержится несколько больше сухих веществ (19%), меньше сахаров (16,3%) и немного меньше витамина С (14,6 мг/%). Дегустационная оценка свежих плодов тоже 4,5 балла. Плоды универсального использования.
Re: Ишуньский (Нектарин)
Ишуньский (Нектарин) Средний сорт украинской селекции с небольшими (массой до 150 г) желтыми плодами с карминным румянцем. Мякоть желтого цвета с красными прожилками, волокнистая, нежная и сочная. Косточка от мякоти отделяется легко. Спелый плод желтый, с красными прожилочками. Мякоть обладает сочностью, нежностью, волокнистостью. Мякоть без труда можно отделить от косточки.