Ата-Баба (Фундук) Местный азербайджанский сорт. Позднего срока созревания. Устойчив к вредителям и болезням. Слабо поражается мучнистой росой. Вступает в плодоношение на 4 год. Средняя урожайность 9,5 ц/га. Универсального назначения. Сильнорослый куст с шаровидной, слегка сплюснутой кроной. Плоды массой 2,5-3,0 г, округло-продолговатые. Скорлупа средней толщины, светло-коричневая с темными полосками. Обертка в два раза длиннее ореха. Выход ядра 44,2%, содержание жира 68,2%. Дегустационная оценка 4,4 балла. Рекомендован по Северо-Кавказскому региону (Краснодарский край и Республика Адыгея).
Фундук Ата-Баба включен в реестр допущенных в 1974 году.
Допущен к использованию в регионах: Все регионы.
Оригинатором сорта Фундук Ата-Баба является: ФГБНУ `СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР САДОВОДСТВА, ВИНОГРАДАРСТВА, ВИНОДЕЛИЯ`
Ата-Баба (Фундук)
Re: Ата-Баба (Фундук)
Ата-Баба (Фундук) Сорт позднего срока созревания, селекция Республики Азербайджан. Интродуцирован в 1967 г. Включен в Госреестр селекционных достижений в 1985 г. Руководитель проекта Ф.Н. Кази-Заде. Куст сильнорослый, с пирамидальной, средней густоты кроной, достигающей 6 м высоты и 4,5 м в диаметре; расположение скелетных ветвей компактное; ветви отходят от стволов под углом, близким к острому; кора на стволах сероватая. Побеги средней толщины, прямые, сероватого цвета, округленные, слегка опущенные, покрыты средней длины «чечевичками», с отклоненными яйцевидными почками. Листья крупные (длина 10-12 см, ширина 8-10 см), удлиненно-овальной формы, зеленого цвета; поверхность листа шероховатая, с нижней стороны - слегка опушенная; верхушка листа короткая, слегка заостренная; жилки в нижней части листа - зеленые, опушенные; прилистники крупные, округлой формы, светло-зеленого цвета; черешок короткий (1-1,3 см), опушенный, зеленого цвета. Женские цветы собраны в соцветия по 6-8 шт; рыльца цветков ярко- бордовые, расположены на вершине почки, до распускания внешне неотличимой от вегетативных почек; цветение продолжительное (3-4 недели), наступает в январе - заканчивается в феврале в шестой – седьмой климатических зонах и на 3-4 недели позже в пятой климатической зоне. Мужские цветы собраны в сложные соцветия («сережки») по 3-4 шт, форма округло-цилиндрическая, серовато-желтого цвета; до пыления длина соцветий достигает 3-4 см, после 6-8 см; цветение менее продолжительно, чем женское - с конца января до конца февраля в шестой – седьмой климатических зонах и на 3-4 недели позже в пятой климатической зоне.
Орехи (плоды) средней величины (длина 22 мм, ширина 24 мм); форма приплюснуто-округлая; вершина слегка заостренная; основание вытянутое, бугристое; собраны в соплодия но 2-6 шт (в среднем 2-4); обертка (плюска) зеленого цвета, состоит из двух лопастей, немного длиннее ореха, у вершины закрытая, рассеченная на несколько удлиненных долей со слабым наплывом у основания, при созревании ореха легко отделяется; скорлупа средняя (толщиной 1,1 мм), слаборебристая, светло-коричневая; ядро массой 1,3-1,5 г, плотное, хорошо заполняет скорлупу и составляет 48 % от общей массы ореха, содержит: жира - 70 %, белка -18%, витамины - не определялись; в контролируемых условиях плоды хранятся до 3 лет, не теряя своих потребительских качеств.
Срок созревания орехов поздний, съемная зрелость наступает в конце августа - начале сентября. Сорт урожайный, скороплодный, урожайность достигает 1-1,5 т/га сухих орехов в скорлупе, отличается стабильностью плодоношения. Сорт проявляет среднюю устойчивость к заморозкам и засухе, к следующим вредителям: ореховому долгоносику, почковому клещу, усачу.
Достоинства сорта: хорошая урожайность, высокое качество орехов, самоплодность (0,95-0,97), жизнеспособность пыльцы 80-85 %, хороший опылитель. Возделывается в штамбовой форме. Пригоден для механизированного сбора урожая.
Недостатки сорта: требует удаления поросли (при выращивании в штамбовой форме).
Орехи (плоды) средней величины (длина 22 мм, ширина 24 мм); форма приплюснуто-округлая; вершина слегка заостренная; основание вытянутое, бугристое; собраны в соплодия но 2-6 шт (в среднем 2-4); обертка (плюска) зеленого цвета, состоит из двух лопастей, немного длиннее ореха, у вершины закрытая, рассеченная на несколько удлиненных долей со слабым наплывом у основания, при созревании ореха легко отделяется; скорлупа средняя (толщиной 1,1 мм), слаборебристая, светло-коричневая; ядро массой 1,3-1,5 г, плотное, хорошо заполняет скорлупу и составляет 48 % от общей массы ореха, содержит: жира - 70 %, белка -18%, витамины - не определялись; в контролируемых условиях плоды хранятся до 3 лет, не теряя своих потребительских качеств.
Срок созревания орехов поздний, съемная зрелость наступает в конце августа - начале сентября. Сорт урожайный, скороплодный, урожайность достигает 1-1,5 т/га сухих орехов в скорлупе, отличается стабильностью плодоношения. Сорт проявляет среднюю устойчивость к заморозкам и засухе, к следующим вредителям: ореховому долгоносику, почковому клещу, усачу.
Достоинства сорта: хорошая урожайность, высокое качество орехов, самоплодность (0,95-0,97), жизнеспособность пыльцы 80-85 %, хороший опылитель. Возделывается в штамбовой форме. Пригоден для механизированного сбора урожая.
Недостатки сорта: требует удаления поросли (при выращивании в штамбовой форме).