Перестройка (Фундук) Универсальный. Зеленолистный. Раннего срока созревания. Куст среднерастущий, высотой 2,5 м. Крона раскидисто-пониклая. Кора гладкая. Листья зеленые, средние, округлые, с заострением на вершине. Плоды крупные, круглые, одномерные, слаборебристые. Средняя масса ореха 2,5 г. Ядро плотное, вкусное, хорошая выполненность ореха. Выход ядра 49,0%, содержание жира 73,7%. По жирно-кислотному составу превосходит все изучаемые сорта: содержание ненасыщенных кислот 94,0%; насыщенных 6,0%. Отделяемость скорлупы хорошая. Дегустационная оценка 5 баллов. Средняя урожайность 34,7 ц/га, максимальная 40 ц/га. Рекомендован по Северо-Кавказскому региону.
Фундук Перестройка включен в реестр допущенных в 1999 году.
Допущен к использованию в регионах: Все регионы.
Оригинатором сорта Фундук Перестройка является: ФГБНУ `ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ЦВЕТОВОДСТВА И СУБТРОПИЧЕСКИХ КУЛЬТУР`
Перестройка (Фундук)
Re: Перестройка (Фундук)
Перестройка (Фундук) Сорт получен скрещиванием сорта Кудрявчик и Трапезунд. Получен во Всероссийском НИИ цветоводства и субтропических культур. Раннего срока созревания. Универсального назначения. Раскидисто-пониклый куст высотой 2,5 м с округлой кроной средней густоты. Плоды крупные (2,2 г), округлые, слаборебристые. Выход ядра 50%. Содержание жира 73%. Дегустационная оценка 5 баллов. Принят на государственное сортоиспытание в 1989 году. Включен в государственный реестр в 1999 году по Северо-Кавказскому региону. Достоинства: Самая высокая дегустационная оценка. Крупные плоды.