Остряк (Перец острый) Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями в ЛПХ. Не требует формирования растений. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии и консервирования (маринования). Раннеспелый. Плодоношение растянутое. Растение сомкнутое, средней высоты. Лист крупный, темно-зеленый, слабоморщинистый. Плоды направлены вверх, конусовидные, гладкие, глянцевые, окраска в технической спелости зеленовато-белая, в биологической - темно-красная. Масса плода 5-8 г, толщина стенки 2 мм, вкус острый. Урожайность товарных плодов 2,1 кг/кв.м. Устойчив к перепадам температур. Плоды пригодны для сушки и хранения.
Перец острый Остряк включен в реестр допущенных в 2007 году.
Допущен к использованию в регионах: Все регионы.
Оригинатором сорта Перец острый Остряк является: ООО НПФ `АГРОСЕМТОМС`
Остряк (Перец острый)
Re: Остряк (Перец острый)
Остряк (Перец острый) Раннеспелый (90-100 дней от полных всходов до начала плодоношения) сорт для выращивания под пленочными укрытиями, в вазонах и горшках на участке и в помещениях. Растение низкорослое, высотой 0,4-0,5 м, штамбовое. Плоды конусовидные, длиной 7-8 см, диаметром 1,5-2,0 см, растущие вверх. Окраска плодов в технической спелости светло-зеленая, в биологической темно-красная. Цвет плавно меняется по мере созревания. Вкус острый. Сорт отличается декоративностью, устойчивостью к перепадам температур. Острый перец придает неповторимый вкус разным блюдам. Плоды можно начинать снимать в стадии технической спелости.