Юнкер (Перец острый) Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями в ЛПХ. Рекомендуется для использования в мариновании. Сорт раннеспелый. Растение сомкнутое, высокое. Лист среднего размера до крупного, темно-зеленый, морщинистость очень слабая. Плод направлен вверх, узкоконусовидный, средней длины и диаметра, гладкий, глянцевый, окраска в технической спелости желтоватая, в биологической - красная. Число гнезд 3. Масса плода 60-70 г, толщина стенки 5 мм. Вкус острый. Урожайность товарных плодов в открытом грунте 1,1-2,4 кг/кв.м.
Перец острый Юнкер включен в реестр допущенных в 2013 году.
Допущен к использованию в регионах: Все регионы.
Оригинатором сорта Перец острый Юнкер является: ООО `ЕВРО-СЕМЕНА`
Юнкер (Перец острый)
Re: Юнкер (Перец острый)
Юнкер (Перец острый) Сорт раннего срока созревания. Куст высокий, сомкнутый, очень декоративный. Плоды как свечки направлены вверх, форма плодов узкоконусовидная, сам стручок средней длины и диаметра, гладкий, глянцевый, в полной спелости красного цвета. Средняя масса плодов 55-75 г, толщина стенки 5 мм. У спелых плодов вкус очень острый, они пригодны для маринования, для добавления в различные блюда в качестве приправы, для сушки. Сорт рекомендован для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.