Яркая Заря (Перец острый) Включён в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в открытом грунте и под плёночными укрытиями в ЛПХ. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии и консервирования (маринования). Сорт среднеспелый. Растение полураскидистое, средней высоты. Лист мелкий, зелёный, слабоморщинистый. Плод пониклый, узкоконусовидный, средней длины, диаметр маленький, гладкий, глянцевитость очень слабая, окраска в технической спелости зелёная, в биологической - красная. Масса плода - 10-14 г, толщина стенки - 1-2,5 мм. Вкус очень острый, с сильным перечным ароматом. Урожайность товарных плодов под плёночными укрытиями - 3 кг/кв.м.
Перец острый Яркая Заря включен в реестр допущенных в 2018 году.
Допущен к использованию в регионах: Все регионы.
Оригинатором сорта Перец острый Яркая Заря является: ООО `АГРОФИРМА ПОИСК`
Яркая Заря (Перец острый)
Re: Яркая Заря (Перец острый)
Яркая Заря (Перец острый) Среднеспелый сорт для открытого грунта и пленочных теплиц. Период от всходов до начала созревания 110-120 дней. Куст высотой 55-70 см. Плоды пониклые, удлинено–хоботовидные, слабоморщинистые. Окраска в технической спелости зеленая, в биологической – красная. Длина плода 25-30 см, масса 15-20 г. Имеет очень острый вкус и сильный перечный аромат. Используют как приправу к блюдам, в качестве специй при квашении, мариновании и консервации. Плоды могут хранится до 1 месяца, не теряя своих качеств.