Зуб Акулы (Перец острый) Включён в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в открытом грунте и под плёночными укрытиями в ЛПХ. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии и консервирования (маринования). Сорт раннеспелый. Растение раскидистое, средней высоты. Лист мелкий, тёмно-зелёный, морщинистый. Плод пониклый, конусовидный, короткий, диаметр маленький, слабоморщинистый, сильноглянцевый, окраска в технической спелости зелёная, в биологической - красная. Масса плода - 7,5 г, толщина стенки - 3 мм. Урожайность товарных плодов под плёночными укрытиями - 2 кг/кв.м.
Перец острый Зуб Акулы включен в реестр допущенных в 2019 году.
Допущен к использованию в регионах: Все регионы.
Оригинатором сорта Перец острый Зуб Акулы является: ООО `АГРОФИРМА АЭЛИТА`
Зуб Акулы (Перец острый)
Re: Зуб Акулы (Перец острый)
Зуб Акулы (Перец острый) Раннеспелый сорт – от всходов до первого сбора плодов 100-115 дней. В средней полосе рекомендуется выращивать в теплицах. Растение формирует раскидистый куст высотой до 80 см. Плоды ярко-красного цвета, глянцевые, массой 7-10 г. По упрощенной классификации жгучести относится к 7 группе (15000-30000 единиц по шкале Сковилла). Спелые плоды отлично подходят для цельноплодного консервирования, а также для приготовления закусок и специй. Урожайность в теплице 2-3 кг/м2. Сорт выращивают на шпалере с формированием в 1-2 стебля или с подвязкой к кольям. Обязательно требуется пространственная изоляция от перца сладких сортов.