Северное Сияние (Перец кустарниковый) Включён в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в открытом грунте и под плёночными укрытиями в ЛПХ. Рекомендуется для использования в кулинарии, для консервирования и маринования. Сорт среднеспелый. Растение полураскидистое, низкое. Лист среднего размера, тёмно-зелёный, гладкий. Плоды направлены вверх, узкоконусовидные, гладкие, глянцевые, короткие, диаметр очень маленький, в технической спелости - тёмно-фиолетовые, в биологической - красные. Масса плода - 7-8 см, толщина стенки - 1 мм. Вкус очень острый. Урожайность плодов - 0,7-0,8 кг/кв.м.
Год включения в реестр допущенных: 2019
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ООО 'СЕЛЕКЦИОННАЯ ФИРМА ГАВРИШ'
Северное Сияние (Перец кустарниковый)
Re: Северное Сияние (Перец кустарниковый)
Северное Сияние (Перец кустарниковый) Среднеранний сорт, отличается особой декоративностью благодаря необычным зеленым с фиолетовым оттенком листьям и постепенно меняющим окраску плодам: от темно-фиолетовой до светло-оранжевой и ярко-красной. Одновременно на растении находятся ароматные перчики трех цветов. Удлиненно-конусовидные, расположенные вертикально вверх плоды сгруппированы по 2-6 штук, массой 4-7 г, длиной 4 см и толщиной стенки 1 мм. Вкус среднеострый, приятный. Используют в супах, для тушения овощей и мяса, консервируют и маринуют, а также сушат. Растение среднеоблиственное, высотой 30-45 см. Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус.