Фортуна (Капуста брокколи) Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии. Среднеспелый. Розетка листьев приподнятая. Лист среднего размера, серо-зеленый, слабопузырчатый, слабоволнистый по краю. Головка округло-плоская, серо-зеленая, средней плотности, текстура нежная. Масса центральной головки 150 г. Вкусовые качества хорошие. Урожайность 2,6 кг/кв.м.
Год включения в реестр допущенных: 2007
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ООО 'АГРОФИРМА ПОИСК'
Фортуна (Капуста брокколи)
Re: Фортуна (Капуста брокколи)
Фортуна (Капуста брокколи) Сорт среднеспелый. Период от всходов до созревания 80-85 дней. Розетка листьев приподнятая. Лист серо-зелёный, слабопузырчатый. Головка округло-плоская, серо-зелёная, средней плотности, текстура нежная. Масса 150 г. Выдерживает заморозки до –7 °С. Деликатесный продукт. Отличается дружным созреванием и способностью образования боковых головок после срезания центральной головки. По содержанию кальция, солей железа, витаминов А, С и питательности превосходит цветную капусту. В пищу употребляются мясистые головки со стеблем в свежем и консервированном виде.