Жар-Птица (Капуста краснокочанная) Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования в свежем виде. Среднеспелый сорт. Розетка листьев горизонтальная. Лист крупный, округлый, зелено-фиолетовый, с сильным восковым налетом, слабоволнистый по краю. Кочан частично покрытый, округлый, на разрезе темно-фиолетовый. Наружная и внутренняя кочерыги короткие. Масса кочана 3,5 кг. Вкус хороший. Урожайность 8,5 кг/кв.м.
Год включения в реестр допущенных: 2008
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ООО 'АГРОФИРМА АЭЛИТА'
Жар-Птица (Капуста краснокочанная)
Re: Жар-Птица (Капуста краснокочанная)
Жар-Птица (Капуста краснокочанная) Среднеспелый сорт для длительного хранения. Период от всходов до технической спелости 120-130 дней. Кочаны фиолетовые, округлой формы, плотные, с очень хорошей внутренней структурой, весом 2-3 кг. Сорт высокоурожайный, хорошо хранится в течении 5-6 месяцев. Ценится за отличную транспортабельность. Отличается высокими вкусовыми качествами и диетическими свойствами, а также наличием большого количества витаминов. Применяется в свежем и маринованном виде, для приготовления салатов и гарниров.