Петровна (Капуста савойская) Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии и краткосрочного хранения. Раннеспелый. Розетка листьев горизонтальная. Лист большой, округлый, темно-зеленый, с восковым налетом средней интенсивности, сильнопузырчатый, сильногофрированный, волнистый по краю. Кочан частично покрытый, округлый, средней плотности, на разрезе желтоватый. Наружная кочерыга короткая, внутренняя - средней длины. Масса кочана 1,2 кг. Вкус отличный. Урожайность 4,5 кг/кв.м.
Год включения в реестр допущенных: 2008
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ООО 'АГРОФИРМА АЭЛИТА'
Петровна (Капуста савойская)
Re: Петровна (Капуста савойская)
Петровна (Капуста савойская) Раннеспелый сорт, от полных всходов до уборки урожая 75-80 дней. Кочаны округлые, на разрезе желтоватые, средней плотности, массой 1,2-1,4 кг. Наружная кочерыга короткая. Листья пузырчатые, богаты витаминами и минеральными веществами. Они очень нежные, хрустящие, сочные и отличаются более сладким вкусом, чем у обычной белокочанной капусты. Великолепно подходят для свежих салатов, тушения, приготовления супов, запеканок, голубцов и начинок для пирогов. Урожайность 4,5-5,2 кг/м2.