Пирожковая (Капуста савойская) Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии и краткосрочного хранения. Раннеспелый. Розетка листьев приподнятая. Лист среднего размера, поперечно-эллиптический, серо-зеленый, с восковым налетом средней интенсивности, сильнопузырчатый, сильногофрированный, волнистый по краю. Кочан частично покрытый, широкояйцевидный, средней плотности, на разрезе желтоватый. Наружная кочерыга короткая, внутренняя - средней длины. Масса кочана 1,2 кг. Вкус отличный. Урожайность 5,0 кг/кв.м.
Год включения в реестр допущенных: 2008
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ООО 'АГРОФИРМА 'СЕДЕК'
Пирожковая (Капуста савойская)
Re: Пирожковая (Капуста савойская)
Пирожковая (Капуста савойская) Раннеспелый (100-105 дней) сорт. Розетка листьев полуприподнятая. Листья темно-зеленые, волнистые, пузырчатые. Кочан конусовидный, среднеплотный, массой 0,8-1 кг, в разрезе светло-желтый, со среднего размера кочерыжкой. Урожайность 4,5-5,6 кг/м2. Ценность сорта: устойчивость к основным болезням, морозо- и засухоустойчивость, очень нежная структура листьев, низкое содержание клетчатки. Рекомендуется для употребления в свежем виде, приготовления салатов, голубцов и начинки пирогов.