Лебедушка (Капуста китайская) Включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для выращивания в открытом грунте, в пленочных теплицах и под пленочными укрытиями. Рекомендуется для использования в свежем виде листьев и черешков. Среднеспелый. Розетка листьев горизонтальная, сомкнутая. Лист мелкий, широкоовальный, цельный, с 1-2 парами зачаточных долей, гладкий и морщинистый. Черешок ярко-белый, длинный, широкий, мясистый. Масса одного растения 1,1-1,5 кг. Вкусовые качества хорошие. Листья и черешки обладают ценным биохимическим составом. Содержание сухого вещества 6,5-7,1%, общего сахара 0,2-0,8%, бета-каротина 3,3-3,8 мг на 100 г сырого вещества, аскорбиновой кислоты 29,4-38,1 мг на 100 г сырого вещества. Урожайность листьев и черешков в открытом грунте 5,5-7,7 кг/кв.м. Ценность сорта: высокая урожайность, выравненность растений, высокое качество продукции.
Год включения в реестр допущенных: 2001
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ФГБНУ 'ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ЦЕНТР ВСЕРОССИЙСКИЙ ИНСТИТУТ ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ РАСТЕНИЙ ИМЕНИ Н.И.ВАВИЛОВА'
Лебедушка (Капуста китайская)
Re: Лебедушка (Капуста китайская)
Лебедушка (Капуста китайская) Среднеспелый (50 дней от всходов) холодостойкий сорт типа Пак чой. Большую часть растения составляют зеленые листья и мясистые, сочные, белого цвета черешки, которые употребляют в пищу. Листья мелкие, широкоовальные. Средняя масса растения 1-1,5 кг. Предназначен для потребления в свежем виде. Самый ранний источник витаминов. Обладает диетическими и лечебными свойствами.