Розелла (Капуста брюссельская) Фирмы "Замен Маузер Кведлинбург" (Германия). Среднеранний. Рекомендуется для использования в свежем виде и переработки. Техническая спелость кочанчиков наступает на 160 день от посева семян. Растение среднее до высокого. Листовая пластинка средняя до большой, темно-зеленая, вогнутая, пузырчатость слабая до средней. Восковой налет слабый, края загнуты. Черешок длинный, полувертикальный. Антоциановая окраска очень слабая или слабая. Кочанчик среднего размера, узко-обратнояйцевидной формы, зеленый. Масса кочанчика 13 г. Вкусовые качества удовлетворительные. Плотность удовлетворительная. Товарная урожайность 114-172 ц/га. Ценность сорта - сравнительно дружное формирование урожая.
Год включения в реестр допущенных: 1995
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): SATIMEX QUEDLINBURG GMBH (D-06484 QUEDLINBURG, GROSS ORDEN 19, DEUTSCHLAND)
Розелла (Капуста брюссельская)
Re: Розелла (Капуста брюссельская)
Розелла (Капуста брюссельская) Среднеранний сорт. Культура холодостойкая, переносит заморозки до –7 °C. Растение среднего размера. Вследствие роста верхушечной почки в открытом состоянии развивается высокий побег (до 70 см), в пазухах листьев которого образуются мелкие кочанчики среднего размера, узко-обратнояйцевидной формы, зеленые, массой 13-14 г. Урожай снимают, когда кочанчики станут достаточно плотными и закрытыми. Стебли срубают у корневой шейки, удаляют листья, оставляя кочанчики на стеблях, так как срезанными они быстро вянут. Кочанчики обладают отличными вкусовыми и диетическими качествами. Употребляют в салатах, различных гарнирах, в свежем виде, в супах и в виде консервов.