Осенний Вальс (Капуста декоративная) Включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Рекомендуется для использования в свежем виде, украшения блюд и в качестве декоративного растения. Период от всходов до массового формирования розетки листьев 120-128 дней. Розетка листьев приподнятая, компактная, высотой от 55 до 75 см, диаметром 45 см со среднечерешковыми листьями, число листьев 60-85. Лист округлый, фиолетово-зеленый, с сильноволнистым краем и слабым восковым налетом. Поверхность листа гладкая с сильной нервацией. Длина черешка - 12 см. Содержание аскорбиновой кислоты 40,48-45,7 мг на 100 г сырого вещества, сахаров 0,68-0,7 %, сухого вещества - 8,38-8,98 %. Урожайность 15-17 кг/кв.м. Устойчив к бактериозам, листогрызущим вредителям и пониженным температурам.
Год включения в реестр допущенных: 2002
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ФГБНУ 'ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ОВОЩЕВОДСТВА'
Осенний Вальс (Капуста декоративная)
Re: Осенний Вальс (Капуста декоративная)
Осенний Вальс (Капуста декоративная) Сорт среднепоздний, растение образует компактно-приподнятую розетку диаметром 45 см, высотой от 55 до 75 см, со среднечерешковым листом, количество которых колеблется от 60 до 85 штук. Лист округлый, с фиолетово-зеленой окраской, сильноволнистым краем и слабым восковым налетом. Поверхность листа гладкая, с сильной нервацией. Длина черешка составляет 12 см. Урожайность — 15–17 кг/м2. Содержание витамина С колеблется от 40,48 до 45,7 мг%, сахаров — 0,68–0,7%, содержание сухого вещества — от 8,38 до 8,98%. Сорт устойчив к бактериозам, листогрызущим вредителям и пониженным температурам.