Сангрия (Капуста японская) Включён в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования в свежем виде. Раннеспелый сорт. Розетка листьев полураскидистая, высотой 28-32 см, диаметром 36-42 см, число листьев - 20-30 шт. Лист крупный, зелёный с антоциановой окраской, рассечённый, слабоморщинистый, по краю городчатый, восковой налет отсутствует. Черешок листа светло-зелёный, средней длины. Масса одного растения - 0,5-0,6 кг. Вкусовые качества хорошие. Урожайность - 5,4-5,6 кг/кв.м. Устойчив к стрелкованию.
Год включения в реестр допущенных: 2021
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ООО 'НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ СЕЛЕКЦИИ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР'
Сангрия (Капуста японская)
Re: Сангрия (Капуста японская)
Сангрия (Капуста японская) Сорт раннего срока созревания. Растения с семядольными и 1-2 (до 3) настоящими листочками темно-красного цвета. Вкус мягкий, горчичный. Высокое содержание биологически активных веществ. Как полезное дополнение к различным блюдам из мяса, рыбы, салатам, сэндвичам. Благодаря ажурным, окрашенным листьям, особенно популярна в ресторанном бизнесе для декорирования готовых блюд.