Карамель Малиновая (Морковь) Включён в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования в свежем виде, замораживания и зимнего хранения. Среднепоздний. Розетка листьев прямостоячая. Лист средней длины, зелёный, среднерассечённый. Корнеплод длинный - 19-23 см, диаметром 4-5 см, удлинённо-конический со слабым сбегом и заострённым основанием. Внешняя окраска малиново-красная, с тонкой малиново-красной сердцевиной. Масса корнеплода - 100-190 г. Вкусовые качества отличные. Устойчив к цветушности и растрескиваемости корнеплодов. Содержание сухого вещества - 13,9%, общего сахара - 6,9%. Урожайность - 5,9-7,9 кг/кв.м.
Год включения в реестр допущенных: 2019
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ООО 'СЕЛЕКЦИОННАЯ ФИРМА ГАВРИШ'
Карамель Малиновая (Морковь)
Re: Карамель Малиновая (Морковь)
Карамель Малиновая (Морковь) Среднепоздний сорт (110–120 дней), один из самых вкусных и ароматных. Корнеплод удлинённо-конусовидный, остроконечный, длиной 20–23 см, диаметром 4–5 см, со слегка выступающей над землёй малиново-фиолетовой головкой. Мякоть на срезе малиново-красная, ароматная, очень сладкая. Масса 100–190 г. Урожайность 5,9–7,9 кг/м2. Сорт устойчив к цветушности и растрескиванию корнеплода. Идеально подходит для создания оригинальных овощных композиций с помощью художественной резьбы (кулинарный карвинг). Используется в свежем виде, домашней переработке, прекрасно хранится до начала лета. Отличается высоким содержанием сахаров, урожайностью и лёжкостью корнеплодов (до 7–8 месяцев).