Карамель Новогодняя (Морковь) Включён в Госреестр по Северо-Западному (2) региону. Рекомендуется для использования в свежем виде, консервирования, замораживания и длительного зимнего хранения. Сорт среднеспелый. Розетка листьев прямостоячая. Лист длинный, зелёный, среднерассечённый. Корнеплод короткий, конический со слабым сбегом и слегка заострённым основанием (сортотип Шантенэ/Дайвери). Сердцевина тёмно-оранжевая, кора оранжевая. Масса корнеплода - 80-160 г. Вкусовые качества хорошие и отличные. Содержание сухого вещества - 12,7-13,5%, общего сахара 6,9-7,7%, каротина - до 15,3 мг на 100 г сырого вещества. Товарная урожайность - 307-384 ц/га, на уровне стандартов Шантенэ 2461 и Абако F1. Максимальная урожайность - 546 ц/га (Ярославская обл.). Выход товарной продукции - 75-79%.
Год включения в реестр допущенных: 2019
Регион: Северо-Западный
Оригинатор(ы): ООО 'СЕЛЕКЦИОННАЯ ФИРМА ГАВРИШ'
Карамель Новогодняя (Морковь)
Re: Карамель Новогодняя (Морковь)
Карамель Новогодняя (Морковь) Среднеспелый (100–105 дней) сорт. Корнеплод оранжевый, конической формы, короткий, ровный, гладкий, длиной 13–15 см, диаметром 4–5 см, массой 80–160 г, с сильным ароматом. Мякоть сладкая, сочная, очень аппетитная. Устойчив к цветушности и растрескиваемости корнеплодов. Рекомендуется для приготовления свежих салатов, борщей и винегретов, при замораживании сохраняет оригинальный цвет и аромат. Прекрасно хранится до начала лета.