Каринка (Чеснок озимый) Включён в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Среднеспелый сорт. Стрелкующий. Лист зелёный, с восковым налётом средней интенсивности, длина листа - 48 см, ширина - 3,0 см. Луковица округлая, массой - 65 г, число зубков - 5. Строение зубков простое. Окраска сухих чешуй белая, кожистых - кремовая, мякоть белая. Вкус острый. Урожайность - 1,4-1,6 кг/кв.м. Сорт зимостойкий. Хранится в течение 6 месяцев.
Год включения в реестр допущенных: 2017
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ПЕТРИЩЕВ АЛЕКСЕЙ ВАСИЛЬЕВИЧ
Каринка (Чеснок озимый)
Re: Каринка (Чеснок озимый)
Каринка (Чеснок озимый) Стрелкующий зимостойкий сорт среднего срока созревания. Вызревает в стандартные сроки - 105-110 суток; головка крупная - 60-80 г весом (максимум — 130 г), округлой формы; количество зубчиков - 5 штук; высохшие чешуи окрашены в белые тона, кожистые — в кремоватые; мякоть белая; вкус пикантно-острый. Длительность зимнего хранения — до 6-8 месяцев. Широкое использование в кулинарии.