Жар-Птица (Лук шалот) Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для выращивания в двулетней культуре. Раннеспелый. Луковица округлая, плотная, массой 25 г. Сухие чешуи желтые, сочные - белые. Зачатковость низкая, число луковиц в гнезде 7-8. Шейка тонкая. Содержание сухого вещества 17,2%. Вкус полуострый. Вызреваемость перед уборкой 95%, после дозаривания 100%. Урожайность 1,6 кг/кв.м.
Год включения в реестр допущенных: 2009
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ФГБНУ 'ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ЦЕНТР ИНСТИТУТ ЦИТОЛОГИИ И ГЕНЕТИКИ СИБИРСКОГО ОТДЕЛЕНИЯ РОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ НАУК'
Жар-Птица (Лук шалот)
Re: Жар-Птица (Лук шалот)
Жар-Птица (Лук шалот) Раннеспелый сорт (период от всходов до уборки на перо 20-25 дней, до массового полегания листьев 65-70 дней). Листья длиной 20-40 см. Луковица округлая, плотная, массой 25-30 г. Вкус полуострый. Сухие чешуи бронзово-желтые, сочные – белые. В гнезде 7-8 луковиц. Урожайность луковиц до 3 кг/м2, зелени 4-5 кг/м2. Осенняя посадка ускоряет готовность шалота к уборке весной на зелень и на репку на 10-12 дней. Зимостойкость высокая, луковицы могут замерзать и оттаивать без повреждений. Хорошо растет на подоконниках и балконах. Отлично хранится до нового урожая. Шалот богат калием, кальцием, фосфором, железом, эфирными маслами, фитонцидами, витаминами.