Истобенский (Лук шалот) Включён в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для выращивания в однолетней культуре из семян через рассаду. Среднеспелый сорт. Луковица поперечно-узкоэллиптическая, среднеплотная, масса луковицы - 147 г. Сухие чешуи темно-красные с оттенком пурпурного цвета, сочные - белые. Число сухих чешуй 2-3. Зачатковость средняя, число луковиц в гнезде - 5-7. Шейка тонкая. Вкус сладкий. Вызреваемость перед уборкой - 100%. Урожайность лука репки - 4,1 кг/кв.м.
Год включения в реестр допущенных: 2019
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ООО НПФ 'АГРОСЕМТОМС'
Истобенский (Лук шалот)
Re: Истобенский (Лук шалот)
Истобенский (Лук шалот) Сорт среднеспелый, 92 дня от полных всходов до массового полегания листьев. Рекомендован для приусадебного и дачного выращивания. Для получения луковицы и зелени (перо). Луковица крупная, плоскоокруглая. Покровные чешуи красные, внутренние белые, возможна розовая кайма по краю. Внутренние чешуи толстые, сочные. Плотность прилегания друг к другу - средняя. Вкус – очень сладкий. Средний вес луковицы 140-170 г. Лёжкость луковиц – 212 дней. Зачатков в луковице от 3 до 7 штук. Число луковиц в гнезде: 5-7 штук. Зелёные листья нежные, без горечи. Урожайность 3,9 – 4,1 кг/м2. Выращивается через рассаду. Схема посадки на грядке: 30-35 х 20 см. Лук сорта Истобенский настолько сладкий, что его можно есть без слёз в свежем виде. Луковицы можно запекать или жарить на гриле: нарезать их толстыми кольцами, сбрызнуть маслом, солью и готовить до полумягкости. Особенно вкусен он в свежем виде в салатах. Используется и в качестве украшения блюд.