Априор (Лук душистый) Включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Салатный. Среднеспелый. Период от начала отрастания до хозяйственной годности листьев 37 дней. Листья зеленые со слабым восковым налетом, длиной 33,1 см, шириной 1,0 см. На одном побеге 8-9 листьев, массой 12,3 г. Вкус слабоострый, слабочесночный. Содержание сухого вещества в листьях 10,1-11,8%, общего сахара 3,8-4,6%, аскорбиновой кислоты 78,3-95,0 мг на 100 г сырого вещества. Товарную луковицу не образует. Урожайность зеленого лука за одну срезку - 1,5 кг/кв.м, за сезон - 2,4 кг/кв.м. Зимостойкость высокая. Ценность сорта: высокая урожайность, продолжительный период отдачи продукции, высокие вкусовые качества зеленых листьев, зимостойкость.
Год включения в реестр допущенных: 2001
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ФГБНУ 'ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ОВОЩЕВОДСТВА'
Априор (Лук душистый)
Re: Априор (Лук душистый)
Априор (Лук душистый) Среднеспелый салатный сорт - молодые листья для срезки отрастают за 37 дней. Ценится за высокую урожайность и зимостойкость. Зелень отличается слабоострым и слабочесночным вкусом, который оценивается на 5 баллов. За одну срезку можно получить до 1,5 кг зелени с 1 м². Листья лука душистого употребляют не только в свежем виде, их заготавливают впрок на зиму - маринуют, солят, сушат.