Каприз (Лук душистый) Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для употребления зеленых листьев в свежем виде. Среднеспелый. Листья темно-зеленые, с восковым налетом средней интенсивности, плоские, узколинейные, длиной до 50 см, шириной 1,2 см. На одном растении 6-8 листьев, массой 35-55 г. Вкус зеленых листьев слабо острый, с чесночным ароматом. Урожайность за одну срезку 1,5 кг/кв.м, за сезон до 3,3 кг/кв.м.
Год включения в реестр допущенных: 2006
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ООО 'АГРОФИРМА ПОИСК'
Каприз (Лук душистый)
Re: Каприз (Лук душистый)
Каприз (Лук душистый) Многолетний холодостойкий среднеспелый сорт, районированный для выращивания в различных регионах без особых ограничений. Надземная часть достигает максимум 50-сантиметровой высоты, образуя на каждом побеге по 6-8 листьев-перьев. Они у этого сорта ланцетовидные, сравнительно широкие (в среднем 1,2 см), плоские, со средним по интенсивности восковым налетом. Листья обладают слабо-острым вкусом и заметным чесночным ароматом. Богаты различными нутриентами, включая ценные эфирные масла, витамины, фитонциды и т.п. Годятся для кулинарного использования свежими (в салатах, гарнирах или др.), маринованными либо засоленными.