Вензель (Горох овощной) Включен в Госреестр по Центральному (3) региону. Сорт раннеспелый. Консервный и для употребления зелёного горошка в свежем виде. Период от полных всходов до начала технической спелости горошка - 41-60 дней, на уровне стандарта Альфа. Дружно созревающий. Стебель короткий. Листья обычного типа, листочки среднего размера, зеленые с сероватым оттенком и восковым налетом. Прилистники мелкие - среднего размера с восковым налетом и слабой пятнистостью. Цветки кремовые, среднего размера. Бобы прямые, с острой верхушкой, средней длины и средней ширины, в технической спелости зеленые, пергаментный слой имеется. Высота прикрепления нижних бобов - 31-35 см. Выход зеленого горошка из бобов - 49%. Горошек в технической спелости зеленый. Вкусовые качества свежего горошка хорошие. Семена морщинистые, среднего размера, семядоли желтые. Масса 1000 семян - 210-220 г. Урожайность зеленого горошка - 20-49 ц/га, на уровне стандарта Альфа.
Год включения в реестр допущенных: 2015
Регион: Центральный
Оригинатор(ы): ООО 'ЕВРО-СЕМЕНА'
Вензель (Горох овощной)
Re: Вензель (Горох овощной)
Вензель (Горох овощной) Раннеспелый лущильный сорт. Период от полных всходов до начала технической спелости горошка 60-65 дней. Стебель длиной 70-75 см. Цветки белые. Бобы зеленые, прямые, с заостренной верхушкой, средней длины и ширины. Горошек в технической спелости зеленый, выровненный по размеру. Вкусовые качества отличные. Ценится за отличные технологические качества. Рекомендуется для употребления в свежем виде, сушки и замораживания в фазу молочно-восковой спелости и дальнейшей переработки. Используется в домашней кулинарии в супах, в виде гарниров и отдельных блюд.