Щербет (Горох овощной) Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Сахарный. Рекомендуется для использования недозрелых бобов в свежем виде, кулинарии, для консервирования и замораживания. Сорт среднеранний. Стебель длинный, листья обычного типа, листочки крупные до очень крупных, светло-зеленые до зеленых с восковым налетом. Прилистники среднего размера до крупных с восковым налетом и пятнистостью средней плотности. Цветки красновато-пурпурные, крупные. Бобы слабоизогнутые с острой верхушкой до тупой, длинные до очень длинных, очень широкие, в технической спелости светло-зеленые, пергаментный слой частичный. Масса 100 бобов 720 г. Высота прикрепления нижних бобов 35-40 см. Вкусовые качества бобов в технической спелости хорошие и отличные. Семена очень крупные, слабоморщинистые, семядоли желтые. Масса 1000 семян 360-370 г. Урожайность бобов в технической спелости 1,7 кг/кв.м.
Год включения в реестр допущенных: 2013
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ООО 'СЕЛЕКЦИОННАЯ ФИРМА ГАВРИШ'
Щербет (Горох овощной)
Re: Щербет (Горох овощной)
Щербет (Горох овощной) Ранний (55-65 дней от всходов до созревания) сорт мозгового сахарного гороха. Растение высотой до 100 см. Бобы светло-зелёного цвета, без пергаментного слоя, длиной 10 см с 5-7 выровненными по размеру горошинами. Стенки бобов толстые, мясистые, сахарные. Это ценный диетический продукт, богатый белками, сахарами, крахмалом, витаминами и каротином. Рекомендуется для употребления недозрелых бобов в свежем виде. Сахарные «лопатки» вместе с сочными горошинами доставят немало удовольствия детям и взрослым. Посев ранней весной на солнечной стороне участка, на глубину 4-6 см. Схема посева 15x30 см. Требуется опора. Сбор урожая в июле-августе. Урожайность 0,8-1,3 кг/м2.