Рисланер (Виноград) Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону. Позднего срока созревания, технического направления использования. Куст сильнорослый. Лист среднего размера, округлый, трехлопастный, слабо рассеченный. Верхняя поверхность светло-зеленая, сетчато-морщинистая. На нижней поверхности листа щетинистое опушение. Цветок обоеполый. Грозди среднего размера, цилиндро-конической формы, плотные, средней массой 161 г. Ягода среднего размера, круглой формы, зелено-желтая. Мякоть сочная, привкус отсутствует, сок бесцветный. Дегустационная оценка сухого вина 84,2 балла (по 100-балльной шкале). Содержание в ягодах при их съемной зрелости: сахаров 22,0 г/100 см3, кислот 6,1 г/дм3. Семян в ягоде 2 шт., среднего размера. Средняя урожайность 74 ц/га. Болезнями поражается и вредителями повреждается в средней степени.
Год включения в реестр допущенных: 2019
Регион: Северо-Кавказский
Оригинатор(ы): ООО 'ИНВЕСТ ПЛЮС'
Рисланер (Виноград)
Re: Рисланер (Виноград)
Рисланер (Виноград) Немецкий белый технический сорт винограда, полученный от скрещивания сортов Сильванер и Рислинг в Франконии, Германия, в 1921 году селекционером Августом Циглером. В настоящее время выращивается в регионе Франкония и Пфальц.
Лист средний, округлый, слабо рассеченный, почти цельный, трех-, реже пятилопастный. На нижней стороне опушение практически отсутствует, слабое щетинистое. Черешковая выемка закрытая с узким эллиптическим просветом или открытая узкая щелевидная. Черешок зеленого цвета, чуть короче центральной жилки. Срок созревания – очень поздний, 155-165 дней. Сумма активных температур, необходимая для созревания ягод, составляет 3640°С. Цветок обоеполый.
Сила роста кустов - средняя и выше средней. Вызревание побегов хорошее. Грозди мелкие и средние, цилиндроконические и цилиндрические, компактные, с одним, реже двумя лопастями, плотные. Гребненожка короткая. По структуре больше похожи на грозди сорта Рислинг. В грозди часто встречаются мелкие твердые зеленые ягоды, возможно неравномерное созревание ягод в грозди.
Семян в ягоде 2-3. Ягоды мелкие, округлые, белые, с выраженным пупком, покрыты тонким восковым налетом. Мякоть сочная, кожица тонкая, вкус гармоничный. Сахаристость сока ягод 20-23 % при титруемой кислотности 5,5-7,5 г/л.
Сорт повреждается милдью и оидиумом в средней степени, восприимчив к серой гнили. Неустойчив к морозу, требуется укрытие кустов на зиму. Урожайность низкая.
Направление использования: сорт используется для производства тихих и игристых вин, дает качественные ароматные, слегка землистые вина, с ароматом цитрусовых и экзотических фруктов и кислотностью более высокой, чем у сорта Рислинг.
Лист средний, округлый, слабо рассеченный, почти цельный, трех-, реже пятилопастный. На нижней стороне опушение практически отсутствует, слабое щетинистое. Черешковая выемка закрытая с узким эллиптическим просветом или открытая узкая щелевидная. Черешок зеленого цвета, чуть короче центральной жилки. Срок созревания – очень поздний, 155-165 дней. Сумма активных температур, необходимая для созревания ягод, составляет 3640°С. Цветок обоеполый.
Сила роста кустов - средняя и выше средней. Вызревание побегов хорошее. Грозди мелкие и средние, цилиндроконические и цилиндрические, компактные, с одним, реже двумя лопастями, плотные. Гребненожка короткая. По структуре больше похожи на грозди сорта Рислинг. В грозди часто встречаются мелкие твердые зеленые ягоды, возможно неравномерное созревание ягод в грозди.
Семян в ягоде 2-3. Ягоды мелкие, округлые, белые, с выраженным пупком, покрыты тонким восковым налетом. Мякоть сочная, кожица тонкая, вкус гармоничный. Сахаристость сока ягод 20-23 % при титруемой кислотности 5,5-7,5 г/л.
Сорт повреждается милдью и оидиумом в средней степени, восприимчив к серой гнили. Неустойчив к морозу, требуется укрытие кустов на зиму. Урожайность низкая.
Направление использования: сорт используется для производства тихих и игристых вин, дает качественные ароматные, слегка землистые вина, с ароматом цитрусовых и экзотических фруктов и кислотностью более высокой, чем у сорта Рислинг.