Безенчукская Белая (Фасоль обыкновенная) Среднеспелый сорт. Разновидность: эллиптикус альбус минор. Растение полукустовой формы, стебель средней высоты с вьющейся верхушкой. Листья зеленые, листочки яйцевидные, к верху заостренные. Цветки белые, крупные. Бобы плоско-цилиндрические, слегка изогнутые, с заостренными слабо изогнутыми носиками, длиной – 7,1-9,0 см, шириной – 0,5-0,7 см, 4-7 – семянные. Высота прикрепления нижних бобов – 12,5-16,0 см, расстояние от нижнего конца боба до земли – 6,8-7,0 см. Семена эллиптические, белые, гладкие, блестящие, среднекрупные, длиной 6-8 мм, шириной 6,0-6,5 мм, семядоли светло-желтые, рубчик продолговатый, мелкий. Вкусовые качества отличные, разваримость семян равномерная. Бактериозом поражался – слабо.
Год включения в реестр допущенных: 1976
Регион: Средневолжский, Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ФГБУН САМАРСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ЦЕНТР РАН
Безенчукская Белая (Фасоль)
Re: Безенчукская Белая (Фасоль)
Безенчукская Белая (Фасоль) Сорт среднего срока созревания. Выведен Куйбышевской государственной обл. с.-х. опытной станцией массовым отбором из местного образца Безенчукского района Куйбышевской области. Высота сорт фасоли Безенчукская может достигать 100 см. Высота прикрепления бобов над уровнем почвы 6-10 см. Цветки белые, по 4-6 шт в кисти. Форма семян овальная, масса 1000 шт - 233 г. Положительной стороной сорта являются его высокие кулинарные качества. Разваримость семян равномерная, время варки семян составляет не более 95 мин. Благодаря, мощной (разветвленной) глубоко проникающей в почву до 1,5 м корневой системе, сорт засухоустойчив. Мелкосемянность сорта обеспечивает дружность всходов из-за меньшей потребности во влаге в период прорастания семян. Однако мелкие семена мало привлекательны для продажи на товарные цели. Большим спросом в торговых сетях пользуются крупносемянные сорта фасоли. Безенчукская белая характеризуется высокой семенной продуктивностью. В благоприятном для фасоли 2014 году на растениях сорта формировалось до 40 бобов, озерненность которых составляла 4,6 шт. семян. Урожайность зерна Безенчукской белой в конкурсном испытании варьировала от 0,26 до 1,3 т/га (2014 – 2017 гг). Безенчукская белая по продолжительности вегетации относится к среднеспелой группе сортов созревая в среднем за 102 дня.