Сиреневая (Фасоль обыкновенная) Родословная: (Щедрая х Бийчанка) х Омская белая. Включен в Госреестр для всех зон возделывания культуры. Растение кустовое. Высота растений 41-50 см. Цветки розовые, по 4-7 на цветоносе. Бобы короткие-средние, с фиолетовым рисунком (редкие штрихи), пергаментный слой имеется, слабоизогнутые. Клювик боба длинный, прямой. Семена эллиптические, фиолетовые, с белой мозаичностью. Рубчик белый. Средняя урожайность в Алтайском крае 19,2 ц/га, на 1,7 ц/га выше стандарта Бийчанка. Среднеспелый, вегетационный период 75-92 дня. Устойчивость к полеганию, осыпанию, засухе - высокая, на уровне стандарта. Масса 1000 семян 310-384 г, в среднем на 55 г меньше, чем у сорта Бийчанка. Содержание белка в зерне 23,9-24,1%, кулинарные качества отличные. Включен в список ценных по качеству сортов. За период испытаний в слабой степени поражался аскохитозом и бактериозом. По данным оригинатора, в полевых условиях устойчив к антракнозу.
Год включения в реестр допущенных: 2000
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ФГБНУ 'ФЕДЕРАЛЬНЫЙ АЛТАЙСКИЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР АГРОБИОТЕХНОЛОГИЙ'
Сиреневая (Фасоль)
Re: Сиреневая (Фасоль)
Сиреневая (Фасоль) Сорт среднего срока созревания (вегетация 70-90 дней). Растение кустовой формы, высотой до 50 см. Бобы с фиолетовым рисунком, пергаментный слой имеется, слабоизогнутые. Сорт устойчив к полеганию, осыпанию, засухоустойчивость - высокая, кулинарные качества отличные. В пищу используются как семена, так и бобы (стручки). Из плодов фасоли готовят супы, гарниры, салаты, консервы.