Станичная (Фасоль обыкновенная) Включен в Госреестр для всех зон возделывания культуры. Рекомендован для Республики Северная Осетия. Разновидность oblongus variegatus major. Растение кустовое. Высота растений 30-58 см. Форма среднего листочка от треугольной до округлой, размер средний. Цветки розовые. Бобы прямые, длинные, форма поперечного сечения от эллиптической до яйцевидной. Клювик боба прямой, средней длины. Форма продольного сечения семян эллиптическая. Семена серые, с фиолетовыми штрихами. Рубчик белый. Средняя урожайность в Северо-Кавказском регионе - 19,3 ц/га, на уровне среднего стандарта. В Республике Северная Осетия при урожайности 17,6 ц/га превысил сорт Осетинская 302 на 2,2 ц/га. Максимальная урожайность 38,3 ц/га получена в 2004 г. в Краснодарском крае. Среднеспелый, вегетационный период в условиях Северо-Кавказского региона 66-86 дней. Устойчивость к полеганию и осыпанию высокая. Масса 1000 семян 527-607 г, в среднем на 31 г больше, чем у сорта Мечта хозяйки. Содержание белка около 24%. Кулинарная оценка высокая. Ценный по качеству. В полевых условиях слабо поражался бактериозом.
Год включения в реестр допущенных: 2007
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ФГБНУ 'ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ЦЕНТР ВСЕРОССИЙСКИЙ ИНСТИТУТ ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ РАСТЕНИЙ ИМЕНИ Н.И.ВАВИЛОВА'
Станичная (Фасоль)
Re: Станичная (Фасоль)
Станичная (Фасоль) Сорт среднего срока созревания. Семена фасоли используют для приготовления супов, соусов, гарнира к мясным блюдам и многих видов холодной закуски, а также муки, из которой делают разнообразные кондитерские изделия. Зеленые бобы с недозрелыми семенами - важнейшее сырье для консервной промышленности. По количеству белка в семенах фасоль приближается к гороху, а по вкусу и разваримости превосходит большинство бобовых культур. Автор сорта: ЛАГУТИНА ЛИДИЯ ВАСИЛЬЕВНА. Направление использования: ценная по качеству.