Уфимская (Фасоль обыкновенная) Родословная: инд. о. из гибридной комбинации, полученной в результате переопыления сорта Щедрая пыльцой растений местных популяций. Включен в Госреестр по Уральскому (9) региону. Растение кустовое. Высота растений 31-43 см. Листья крупные, светло-зеленые. Цветки мелкие, по 1-2 на цветоносе, бледно-розовые. Бобы с пергаментным слоем, округлые в поперечном сечении, слабоизогнутые. Клювик боба короткий, слабоизогнутый. Незрелые бобы светло-зеленые, с розовым (малиновым) рисунком. Семена бледно-розовые, со светло-фиолетовым рисунком, эллиптические в продольном сечении. Рубчик белый, с желтым окаймлением. За годы испытаний урожайность варьировала в пределах 11,3-19,4 ц/га, на уровне стандарта Горналь. Среднеспелый, вегетационный период 77-90 дней, созревает одновременно с сортом Горналь или на 2-3 дня раньше. Устойчивость к полеганию и осыпанию высокая, как и у стандарта. Устойчивость к засухе средняя - выше средней. Масса 1000 семян 267-369 г. По содержанию белка (23,6-24,5%) на уровне сорта Горналь, по крупности, выравненности семян и вкусовой оценке превышает его. Включен в список ценных по качеству сортов. За период испытаний поражение болезнями и повреждение вредителями не отмечено.
Год включения в реестр допущенных: 1998
Регион: Уральский, Средневолжский, Дальневосточный, Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Нижневолжский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский
Оригинатор(ы): САМИГУЛЛИН САЙФУЛЛА НУРУЛЛОВИЧ
Уфимская (Фасоль)
Re: Уфимская (Фасоль)
Уфимская (Фасоль) Сорт среднего срока созревания. Однолетнее травянистое растение 35-45 см высотой. Стебель по степени одревеснения: травянистый; по направлению и характеру роста: как правило, вьющийся. Ценная продовольственная культура. По составу белки фасоли близки к белкам мяса и усваиваются организмом на 75 %. Среди бобовых продовольственных культур фасоль занимает второе место после сои.