Белый Жемчуг (Бобы овощные) Включён в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования семян в фазе молочной спелости в домашней кулинарии и для консервирования. Сорт среднеранний, от полных всходов до технической спелости - 60 дней. Растение очень высокое, ветвистое, малооблиственное. Листья среднего размера, светло-серовато-зелёные. Цветки крупные, меланиновое пятно на крыльях имеется, на парусе - отсутствует, антоциановая окраска на парусе слабая. Боб очень длинный, широкий - очень широкий, изогнутый, зелёный. Высота прикрепления нижнего боба - 22-27 см. Семена в продольном сечении квадратные, на поперечном - эллиптические, бежевые, крупные - очень крупные. Масса 1000 семян - 2000 г. Вкусовые качества хорошие. Урожайность семян в технической спелости - 2,51 кг/кв.м.
Год включения в реестр допущенных: 2017
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ООО 'АГРОФИРМА АЭЛИТА'
Белый Жемчуг (Бобы овощные)
Re: Белый Жемчуг (Бобы овощные)
Белый Жемчуг (Бобы овощные) Сорт с бобами лущильного типа, отличный источник высококачественного растительного белка. Среднеранний, от всходов до технической спелости бобов – 55-65 дней, до созревания семян около 100 дней. Растения со слабым ветвлением, высотой 60-100 см, завязывают по 8-10 бобов. Бобы длиной 8-11 см, содержат 4-5 семян. В фазе съемной спелости семена светлые, полностью созревшие – желтые, при хранении приобретают светло-коричневый оттенок. Для домашней кулинарии используются семена в молочной или полной спелости. Семена в молочной спелости можно консервировать, как зеленый горошек. Урожайность высокая.