Черная Жемчужина (Бобы овощные) Включён в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования семян в фазе молочной спелости в домашней кулинарии и для консервирования. Сорт среднеранний, от полных всходов до технической спелости - 64 дня. Растение высокое - очень высокое, маловетвистое, малооблиственное. Листья среднего размера, светло-зелёные. Цветки крупные, меланиновое пятно на крыльях имеется, на парусе - отсутствует, антоциановая окраска на парусе слабая. Боб длинный, средней ширины - широкий, прямой, зелёный. Высота прикрепления нижнего боба - 20-25 см. Семена в продольном сечении квадратные, на поперечном - эллиптические, фиолетовые с чёрным рубчиком, крупные - очень крупные. Вкусовые качества хорошие. Урожайность семян в технической спелости - 2,35 кг/кв.м.
Год включения в реестр допущенных: 2017
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ООО 'АГРОФИРМА АЭЛИТА'
Черная Жемчужина (Бобы овощные)
Re: Черная Жемчужина (Бобы овощные)
Черная Жемчужина (Бобы овощные) Неприхотливый среднеранний сорт. Зацветает на 21-25 день после всходов. Техническая спелость наступает на 60-65 день, семена созревают на 75-85 день. Стебли прочные, высотой 50-70 см, образуют до трех ветвей. На растении завязывается 10-15 бобов длиной 7-9 см. При созревании бобы не растрескиваются. Семена в молочной спелости нежные и подходят для употребления в свежем виде в салатах. Так же их используют в кулинарии и для консервирования. Бобы содержат все незаменимые кислоты, углеводы и комплекс витаминов группы В. Урожайность – 0,5 кг/м2. Хороший медонос.