Нефрит (Момордика) Включён в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования полностью сформированых недозрелых плодов в свежем, вареном и жареном виде и для консервирования. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности - 60-70 дней. Растение плетистое, характеризуется средней побегообразовательной способностью. Стебель длинный, средней толщины. Листовая пластинка среднего размера, пальчато-рассечённая, зелёная. Плод веретеновидный, с бугорчатой поверхностью, зелёный в недозрелом виде и оранжевый при созревании, длиной 23,0-25,0 см. Масса плода - 325-350 г. Мякоть незрелого плода светло-зелёная, вкус горьковатый. Урожайность плодов - 4,0-4,5 кг/кв.м. Предъявляет высокие требования к температуре и влажности почвы и воздуха.
Год включения в реестр допущенных: 2018
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ООО 'АГРОФИРМА 'СЕДЕК'
Нефрит (Момордика)
Re: Нефрит (Момордика)
Нефрит (Момордика) Однолетняя сильно ветвящаяся лиана семейства тыквенных, родом из Азии. Период от всходов до начала хозяйственной годности 65-70 дней. Плоды крупные веретеновидные с сильно бугорчатой поверхностью, зеленые в недозрелом виде и желто-оранжевые при созревании, длиной 20-30 см, массой 170-300 г. Урожайность 3,6-4,2 кг/м2. В плодах содержится до 100 мг витамина С, витамины В, В1, В2, соли фосфорной кислоты и кальция. В пищу используют недозрелые плоды с горьковатой, но приятной на вкус мякотью в свежем, жареном, соленом и консервированном виде. Плоды могут храниться в течение 2-3 недель. Семена момордики применяют при язвенной болезни, а также как мочегонное, противовоспалительное и противолихорадочное средство. Листья прикладывают к ранам при укусах змей. Растение очень декоративно.