Индийский Гранат (Момордика)

[bonta]

Индийский Гранат (Момордика) Красивая экзотическая лиана с резными листьями и желто-оранжевыми съедобными плодами. Внутри плодов находится сочный околоплодник тёмно-рубинового цвета. На вкус он напоминает спелую хурму, а сам плод - тыкву. При созревании плод трескается в нижней части, разворачивается на три мясистых лепестка и семена выпадают. Растение тепло- и светолюбивое, предпочитает места с рыхлыми плодородными почвами, защищенные от ветра и полуденного солнца. Плохо переносит поливы холодной водой. Предварительно замоченные семена высевают в конце марта - начале апреля в горшочки со смесью из листовой земли, перегноя и песка (2:2:1).

[kasma]

Индийский Гранат (Момордика) Однолетнее овощное растение из семейства Тыквенные со съедобными оригинальными плодами. При уходе за растениями до начала плодоношения их листья могут вызывать ожоги кожи, как крапива. В пищу используются недозрелые плоды, которые содержат много белка. Мякоть плодов слегка горьковатая, но очень приятная на вкус, напоминает вкус тыквы. Кроме того, момордика обладает уникальными лекарственными свойствами: снижает сахар в крови, помогает при кишечных инфекциях, понижает давление.