Хозяюшка (Лагенария)

[kasma]

Хозяюшка (Лагенария) Оригинальное однолетнее растение семейства Тыквенные для выращивания в открытом грунте. Плоды белые, светло-зеленые или зеленые (желтеющие при созревании), бутылочной или грушевидной формы. Плоды бутылочной, или посудной, лагенарии имеют невкусную мякоть и в пищу обычно не употребляются. Полностью вызревшие отвердевшие плоды используют в декоративных целях.

[bonta]

Хозяюшка (Лагенария) Необычное и красивое растение с фантастическими плодами замысловатой формы, родом из жаркой Африки. Местное население использует плоды этого растения в пищу, употребляют обычно молодые плоды-завязи в молочной спелости длиной до 30-40 см. Для приготовления блюда можно использовать не целый плод, а отрезать от растущего плода столько, сколько требуется, после чего оставшаяся часть плода будет расти дальше, а место среза затвердевает, покрывшись новой кожицей. Взрослые созревшие плоды иногда вырастают до длины фантастических размеров – от 1,5 до 2 м, при этом их масса достигает 3-7 кг.