Волшебный Эликсир (Анис) Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования молодых листьев для салатов и гарниров. Семена используют как пряную приправу в кулинарии, а также в кондитерской, ликероводочной, хлебопекарной и молочной промышленности. Среднеспелый. Период от полных всходов до срезки на зелень 40-50 дней, до созревания семян 106-115 дней. Растение средней высоты, прямостоячее с наличием прикорневой розетки. Стебель зеленый, без опушения. Лист гладкий, светло-зеленый до зеленого, рассеченность средняя до сильной. Цветки светло-розовые. Семена овальные, зеленовато-серые. Масса одного растения 36 г. Урожайность зелени 1,1 кг/кв.м.
Год включения в реестр допущенных: 2008
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ООО 'АГРОФИРМА 'СЕДЕК'
Волшебный Эликсир (Анис)
Re: Волшебный Эликсир (Анис)
Волшебный Эликсир (Анис) Сорт среднего срока созревания. Однолетнее пряное эфиромасличное и лекарственное растение семейства Сельдерейные, высотой 30-60 см, с цельными длинно-черешковыми прикорневыми листьями. Стебель прямой, ветвистый. Цветы белые, собраны в сложные зонтики. Холодостоек и вынослив к неблагоприятным погодным условиям, выращивается на легких, с высоким содержанием гумуса почвах. Молодую зелень убирают перед цветением, используют в кулинарии в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам. Семена аниса широко используются в медицине для приготовления грудных, слабительных, желудочных и потогонных сборов. Настои из аниса полезно принимать людям, не переносящим холодный климат.