Артист (Артишок) Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования в свежем, вареном и консервированном виде мясистого цветоложа (донышки соцветий) и сочных оснований наружных чешуй обертки соцветия. Среднеспелый. Начало хозяйственной годности в однолетней культуре на 120-130 день после полных всходов. Высота растения до 150 см. Лист зеленый, перисто-рассеченный, среднего размера, зубчатый по краю с длинным шипом. Соцветие - корзинка шаровидной формы, короткая, среднего размера с закругленным кончиком. Цветки лиловые. Урожайность соцветий 1,4-1,5 кг/кв.м.
Год включения в реестр допущенных: 2013
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ООО 'СЕМКО-ЮНИОР'
Артист (Артишок)
Re: Артист (Артишок)
Артист (Артишок) Среднеспелый сорт, от всходов до созревания проходит 120–130 дней. Соцветие – яйцевидная корзинка, массой 80–100 г, чешуйки фиолетовые, плотно прижатые, с заостренным кончиком. Молодые соцветия используют в свежем виде, средние – консервированном и маринованном, совсем спелые – в отварном и тушеном виде мясистого цветоложа (донышки соцветий) и сочных оснований наружных чешуй. Обладает уникальными лечебными и диетическими свойствами, содержит инулин, способствует снижению давления, уровня холестерина и сахара. Схема посадки 90х80 см. В южных регионах на одном месте выращивается 5–7 лет, в средней полосе – в однолетней культуре, через рассаду. В первый год образует 5–7 соцветий, на второй – 10–12. Урожайность соцветий 1,4–1,5 кг/м2. В 1 г - 24–26 семян.