Карчофьоре (Артишок) Включён в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования в свежем, варёном виде (мелкие, крупные корзинки) и промышленном использовании (экстракт листьев, биомасса). Многолетнее теплолюбивое растение. В условиях умеренного климата выращивают как однолетнюю рассадную культуру. Схема посадки - 120х120 см. Гибрид позднеспелый. Начало хозяйственной годности в однолетней культуре наступает на 210 день после полных всходов. Растение высокое. Розетка листьев вертикальная. Лист крупный, волнистый, слабоопушенный, серо-зелёный. Соцветие - корзинка. Центральная корзинка среднего размера, округлая, кончик закругленный. Наружный прицветник фиолетовый, с зелёными полосками. Урожайность соцветий (корзинок) - 1,5 кг/кв.м.
Год включения в реестр допущенных: 2018
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): LA SOCIETA' DELLE SCIENZE UMANE S.R.L. (VIA DON CARLO GNOCCHI 3, ROMA, ITALIA)
Карчофьоре (Артишок)
Re: Карчофьоре (Артишок)
Карчофьоре (Артишок) Гибрид первого поколения позднего срока созревания, созревает немного позже известных сортов – через 210 дней после всходов. Растение несколько выше и листья у него крупнее. Фиолетовые с зелеными полосками округлые корзинки имеют средний размер. Урожайность – 1,5-1,7 кг с 1 кв.м. В пищу употребляется сочное мясистое цветоложе и нижняя часть чешуй цветочной корзинки. Имеет очень приятный вкус и является диетическим продуктом. Отвары и настои соцветий, листьев и корней растения укрепляют иммунитет, активизируют обмен веществ, снижают уровень холестерина в крови. Применяются для детоксикации печени и почек после химиотерапии и длительного лечения антибиотиками.